Czy przedsiębiorca prowadzący usługi gastronomiczne musi płacić podatek cukrowy

Dodano: 19 sierpnia 2021
Czy przedsiębiorca prowadzący usługi gastronomiczne musi płacić podatek cukrowy
Pytanie:

Prowadzę działalność gospodarczą: usługi gastronomiczne. W asortymencie sprzedaży posiadam również słodkie napoje oraz alkohol w małych butelkach „małpkach" (w sprzedaży detalicznej). Czy w związku z nowym podatkiem cukrowym też jestem zobowiązany odprowadzać podatek cukrowy?

Odpowiedź:

 Detaliści będą zwykle nabywali produkty już z wliczoną opłatą cukrową i zawsze z wliczoną opłatą od tzw. małpek.

Opłatę cukrową uiszcza bowiem:

  • hurtownik sprzedający napoje do punktów sprzedaży detalicznej;
  • detalista w przypadku, gdy jest jednocześnie ich producentem, nabywa napoje w ramach wewnątrzwspólnotowej dostawy towarów lub importu;
  • detalista, gdy skład napoju objętego opłatą stanowi element umowy zawartej z producentem (w przypadku marek własnych).

W większości przypadków opłatę cukrową naliczy zatem hurtownik (art. 12d ust. 1 ustawy o zdrowiu).

Jeśli chodzi o opłatę od małpek to została ona wprowadzona jako zwiększenie opłaty za zezwolenie na obrót hurtowy napojami alkoholowymi (art. 9 ust. 1 i 2 i art. 9(2) ust. 11 ustawy o wychowaniu w trzeźwości. W tym zatem przypadku uiszcza ją zawsze hurtownik.

Przepisy nie przewidują, by opłatę cukrową i opłatę od tzw. małpek naliczać od posiadanych stanów magazynowych nabytych bez naliczenia opłat, w tym zapasów lat ubiegłych. 

 

Podstawa prawna: 
  • art. 12d ust. 1 ustawy z 11 września 2015 r. o zdrowiu publicznym (tekst jedn. Dz.U. z 2019 r. poz. 2365 ze zm.),
  • art. 9 ust. 1 i 2 i art. 9(2) ust. 11 ustawy z 26 października 1982 r. o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi (tekst jedn. Dz. U. z 2019 r. poz. 2277 ze zm.).
Autor: Krzysztof Klimek, konsultant podatkowy
Słowa kluczowe:
podatek cukrowy
REDAKTORZY PROWADZĄCY
Anna Kostecka
Prawnik, specjalistka prawa pracy i ubezpieczeń społecznych
Sylwia Maliszewska
Ekspert podatkowy

PORADNIA

Odpowiedzi nawet na najtrudniejsze
pytania

Zadaj pytanie ekspertowi »